Часто ли вам попадаются просроченные продукты в магазине? Теперь вы не столкнётесь с этой проблемой, а всё потому, что на кассах «Пятерочки», когда вы пробиваете товар на кассе самообслуживание вам высветится уведомление, что товар просрочен.
Мы с коллегами сами были не в курсе такой фишки. Мне самой об этом рассказал покупатель, когда не смог купить молоко. Слава богам, что не кричал, а спокойно подошёл ко мне и сказал убрать это, потому что он просрочен и заметил он это потому что касса не дала ему купить просроченный продукт.
Думаю, как так, «касса не дала купить» и пошла сама проверять. Сегодня 22 января 2024 и я держу в руках молоко до 19 января.
Такая фишка появилась еще в 2024 году, да. На кассах также не пробивается просрочка и кассир не сможет вам его отпустить, так как касса «не даст», насколько бы кассиру не хотелось бы возиться с заменой.
Вообще у администраторов должен быть листочек на котором указан весь такой товар, по этому листочку проще всё отыскать и изъять на списание. И есть такое, но уже не на листочках, а в качестве задания на день в ТСД, оно обозначается как КСГ – контроль сроков годности.
Тем не менее, я всё равно рекомендую проверять сроки годности, потому что многие люди не покупают молоко каждый день, а берут его на несколько, чтобы добавлять в кофе или еще куда-нибудь. Если возьмете, к примеру, молоко, которое завтра уже пропадёт, касса спокойно его пропустит, а вы на завтра будете уже пить не свежий продукт.
В магазинах существует такое правило как ротация. Что это такое?
Это делается не для того, чтобы вы покупали несвежие продукты, а для того, чтобы они у нас не тухли, так как магазин в таком случае терпит убытки. Если ротация соблюдается, то всё равно продукты могут портится, от этого не спастись, но уже меньше.
Раньше, когда я приходила в магазин исключительно как покупатель, я хватала первый попавшийся товар с полки, так как думала, что поток покупателей большой, значит тут всё хорошо разбирают, а следовательно, ничего и не тухнет. Как я была наивна.
Теперь, я также знаю, что не только срок нужно смотреть, но и внешний вид продукта. В начале смены я всегда провожу уборку и замечаю, что люди могут что-то уронить и поставить на полку снизу (как брак), а могут поставить туда, откуда взяли. И не только, некоторые умудряются попробовать что-либо, откусить, отломить, открыть и бросить там же. Но такие случаи редкие.
А ещё нам может приехать поставка, а в ней смялись коробки в процессе транспортировки, его нужно просматривать чтобы не было рваного товара. Мятый товар тоже считается браком под категорией «нетоварный внешний вид».
Вся просрочка выбрасывается в мусорные контейнеры, которые находятся под замком. Брать просрочку домой равно воровству и сотрудники магазина это знают и таким не занимаются. Для нас придуманы бонусы для сотрудников от магазина, чем мы активно пользуемся и едим свежие продукты.
Ну а на этом у меня всё, берегите себя и своих близких. Покупайте свежие продукты и будьте здоровы.
