Сегодня я установил мировой рекорд. Да, для многих идея подобных рекордов кажется чем-то не самым важным. Но в рамках мое деятельности это действительно важное достижение. Мировой рекорд по приготовлению айс латте.
К сожалению, представители «Книги рекордов Гиннеса» не работают с рекордами на территории РФ, поэтому повлиять на регистрацию рекорда ими мы не можем. Но результат был зафиксирован администрацией города. А значит рекорд состоялся. Предыдущий подобный рекорд, который я побил — был установлен в США в 2024 году, тогда было приготовлено 1044литра напитка, я превзошел этот показатель почти в 1,5 раза.
Для рекорда я заварил 300 (на самом деле на всякий случай было приготовлено 340) литров крепкого кофе темной обжарки. Смешал его со 100 литрами сиропа, чтобы получился крепкий кофейный концентрат. Затем в чпециально огромной чашке, которую изготовили для нас было смешано 600 литров молока, 500 литров льда и 400 литров кофейного концентрата. Таким образом рекорд мира по приготовлению айс латте состоялся. А напиток мы затем разлили всем желающим, гостям и жителям города.
Конечно организация подобного рода мероприятия невозможна без поддержки. Все партнеры так или иначе приложили руку к тому, чтобы событие состоялось. Ну а мне лично приятно вписать свое имя в историю кофейной индустрии. Хотя, если говорить о кофейной индустрии России, я уже и так многое сделал, добивись официального признания профессии Профессия Бариста в России
Ну и пруфы на рекорд:
https://gubernia.com/mirovoj-rekord-po-prigotovleniju-ajs-la…
https://todaykhv.ru/news/photoreport/96471/
https://komsanews.ru/news/region/v-habarovske-prigotovili-15…
